Konya etliekmeğinde taklit ve tağşiş iddiası! Denetimler başladı!

Konya etliekmeğinde taklit ve tağşiş iddiası! Denetimler başladı!

Konya Lokantacılar Odası etliekmek fiyatları ile ilgili basın açıklaması yaptı. Lokantacılar odası, satış fiyatı 220 TL'ye ulaşan etliekmeği ucuza satan fırın ve restoranlara uyarıda bulundu. Öte yandan Lokantacılar Odası Başkanı Karamercan, liste fiyatının çok altında satış yapan fırın ve restoranların etliekmeğin genetiği ile oynadığını, gramaj ve kriterlere uymadığını iddia etti.

Konya'nın en önemli markalarından biri ve coğrafi işaretli ürünü olan etliekmeğin fiyatı uzun süredir tartışma konusu. Esnaf Odası tarafından fırın ve restoranlara gönderilen listede fiyatı 220 TL'ye ulaşan etliekmek şehrin dört bir tarafından 60 TL'den başlayan fiyatlarla satılıyor.

LOKANTACILAR ODASI’NDAN AÇIKLAMASI

Bunu nedenle Konya Lokantacılar Odası etliekmek fiyatlarıyla ilgili basın açıklaması yaptı. Basın toplantısında konuşan Lokantacılar Odası Başkanı Ali Osman Karamercan, işçilik, işletme ve kira gibi girdilerin büyük maliyet oluşturduğunu söyledi.

GRAMAJ VE KRİTERLERE UYULMUYOR

Liste fiyatının çok altında satış yapan fırın ve restoranların etliekmeğin genetiği ile oynadığını, gramaj ve kriterlere uymadığını da iddia eden Başkan Karamercan, şehirdeki reklam panolarında etliekmek kampanyalarını gördüklerini ve etliekmeğin basitleştirildiğini ifade etti.

DENETİMLER BAŞLADI

Konya'nın coğrafi ürün işaretli etliekmeğini gerekli kriterlere uygun satmayan işletmelere yönelik denetimlerin başladığını açıklayan Karamercan, özellikle içerik ve gramaj bildirmeden satış yapan işletmelerin olduğunu ve etliekmeği taklit ve tağşiş edilmesine müsaade edilmeyeceğini açıkladı.